Keema Lobia Recipe | Sooperchef | Cookwithpassions

keema Lobia Recipe 

keema Lobia recipe is a type of recipe that serves your appetite with its unique blend of two delectable tasty items, Minced meat (Chicken, Mutton or Beef) and Lentils that are comprised of White Lobia.

This blend of two different ingredients makes a perfect dish to be tasted at the time of lunch or dinner. This dish can be complemented with roti, naan, mint raita, salad, or any type of chutney.

Qeema Lobia recipe is delicious and mouthwatering in taste and doesn’t requires a hectic long process to be cooked.

How to make Keema Lobia

Ingredients for Qeema Lobiya:

  • ½ Cup Oil
  • 1 Tbsp Ginger Garlic Paste
  • ½ KG Minced Mutton
  • 2 Tomatoes (Medium sized & chopped)
  • 1 cup Fried Onions
  • Salt (As needed)
  • 2 tbsp Red Chili Powder
  • 1 Tsp Cumin
  • ½ Tsp Turmeric powder
  • 1 Tbsp Garam Masala
  • 1 Tsp coriander Powder
  • Water – 1 cup
  • 150 gm (White Beans (Boiled)
  • 1 Cup yogurt

Directions for Qeema Lobiya:

1. Add cooking oil in a pan and add ginger garlic paste, fry it lightly

2. Add minced mutton, tomatoes, fried onions, salt, red chili powder, cumin, turmeric powder, Garam Masala, coriander powder, water & cook for 20-25 minutes on medium flame

3. Then add white beans (Boiled), Garam Masala, & cook for some seconds

4. Complete Garnishing with the help of lemon slices & green chilies

6. Serve with Chapati & Raita

Preparation Time: 15 minutes Cooking Time: 30 minutes Serve: 3-4

Preparation Time:

15 Minutes

Cooking Time:

30 Minutes

Serve:

3-4

قیمہ لوبیا بنانے کے اجزاء

کھانے کا تیل آدھا کپ
ادرک لہسن پیسٹ 1کھانے کا چمچ
مٹن قیمہ آدھا کلو
لوبیا کی دال 150گرام
ٹماٹر(چوپ) 2عدد
فرائی کی ہوئی پیاز 1 کپ
نمک حسبِِ ذائقہ
لال مرچ پاؤڈر 2 کھانے کے چمچ
زیرہ 1 چائے کا چمچ
ہلدی آدھا چائے کا چمچ
گرم مصالحہ 1کھانے کا چمچ
دھنیا پاؤڈر 1چائے کا چمچ
پانی 1کپ
دہی 1 کپ
گرم مصالحہ 1کھانے کا چمچ

قیمہ لوبیا بنانے کی ترکیب

ایک پین میں کھانے کا تیل لیں اس میں ادرک لہسن پیسٹ ڈال کر ہلکا سا پکا لیں۔
اب اس میں قیمہ، ٹماٹر، فرائی کی ہوئی پیاز، نمک، لال مرچ پاؤڈر، زیرہ، ہلدی، گرم مصالحہ، دھنیا پاؤڈر، پانی ڈال کر بیس سے پچیس منٹ تک درمیانی آنچ پر پکا لیں۔
اس میں لوبیا اور گرم مصالحہ ڈال کر تھوڑی دیر کے لیے پکا لیں۔
لیموں کے سلائس، ہری مرچ کی گارنش کر لیں۔
چپاتی اور رائیتہ کے ساتھ سرو کریں۔
تیاری کا وقت: 15 منٹ
پکانے کا وقت: 30
افراد: 3-4

Go to Top Chefs Recipes to see more recipe of sooper chefs.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *